乳过氧化物酶_百度百科乳过氧化物酶(Lactoperoxidase，EC 1.11.1.7，简称LP)是存在于乳汁中的一种血红素蛋白，是一种来自动物的过氧化物酶，在初乳中含量尤其丰富。乳过氧化物酶和过氧化氢以及硫氰酸根(SCN)可以形成“乳过氧化物酶体系(LPS)”。这个酶...... admin2024-03-01
