1.准备好所需材料。2.小洋葱切去两头。3.小洋葱去皮。4.小洋葱切成圈。5.加入少量淀粉，混合均匀后把小洋葱圈拆散。6.猪油加热。7.待油溶解，5层热。8.加入小洋葱丝。9.半炸半炒，将其水份蒸发干……...
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1.主要材料五花肉：选择四层见方的带皮五花肉，就是一层瘦肉一层肥肉的那种，最好是大块儿的；（有肉皮，炖出胶质，当然更好吃；不喜欢，也可以不用肉皮）2.洋葱珠，又叫法式小洋葱，没有可以用普通洋葱代替；3……...
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卤肉饭是台湾一带的汉族名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。...
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美食家们上传的台式卤肉饭的做法，这些台式卤肉饭的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出台式卤肉饭。...
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卤肉饭是台湾的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。...
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卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台......
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