1.馄饨!必不可少。2.虾仁洗干净并去泥肠，鸡腿肉切片，小白菜切末，葱切葱花。备用。3.面粉调入1-3克盐，加清水和成稍硬面团，醒30分钟，再次揉光滑。4.将面团擀成大圆片。5.两端向中间卷起。6.切……...
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1.面粉加适量水、食盐和食用碱面一起，和成相对较硬的面团，饧制二十分钟。2.饧好的面团，加淀粉做扑面，擀制面皮。3.面皮擀的越薄越好，擀好后折叠，切成四方块备用。4.猪肉剁碎后，加入水和蛋液一个方向打……...
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