肉类病害检测仪又称细菌毒素检测仪、病害肉检测仪、病害肉快速检测仪，肉类病害检测仪可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素，广泛应用于各级检测中心、农贸市场、超市、商场、生产企业、饭店等病害肉检测场所。