北沙参是我国中药材之一，具有养阴清肺、益胃生津的功效。北沙参为三型科多年生草本珊瑚菜的干燥根，和南沙参在形状、入经、作用等方面有所不同，如南沙参补肺脾之气，北沙参善养肺胃之阴。