化学工程与工艺是中国普通高等学校本科专业，属化工与制药类（化工类）专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。该专业主要从事化学合成药物中间体及有机精细化学品（包括高分子材料、添加剂、染料中间体、涂料、特种精细化学品等）的合成原理、生产工艺、过程开发及设备设计；要求学生掌握化学工程、化学工艺、应用化学理论的学科基础理论和知识；掌握化学装置的基本设计方法，掌握有机精细化学品的基本合成、改性和配方的基本原理和基本技能。