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秋冬季节怎样保存鲜肉才不流失营养

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1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可保鲜一昼夜。 2、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里,可保存较长时间。 3、将鲜肉切成10厘米宽1块,肉面上涂上蜂蜜,用线串起 挂在通风处,可存放一段时间,肉味更加鲜美。 4