活性肽，是一千多种肽的总称（如大豆肽，深海鱼皮肽，海参肽等是活性肽中的一种）。肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物，在人体内起重要生理作用，发挥生理功能。具有活性的多肽称为活性肽，又称生物活性肽或生物活性多肽。