碧根果的营养非常丰富，很多人都喜欢把它作为零食来吃。然而，碧根果的外壳比较坚硬，而且把外壳砸破时，也容易把果仁都弄得碎碎的，这样既影响口感又不美观。那么，碧根果怎么剥才好？碧根果怎么吃才健康呢？碧根果的热量是怎样的？碧根果的营养价值有哪些？碧根果的功效与作用有哪些呢？