油菜是南方重要的经济作物，利用农业气象观测资料，可以统计影响油菜生长的重要气象要素，主要包括光照、降水、温度等，通过对气候的趋势预测，及时发布信息，采取措施，趋利避害，促进油菜作物的健康、持续发展。