渔民有一句老话，“要想养好一塘鱼虾蟹，首先要调好一塘水。”由此可以看出，水产养殖在很大程度上就是养水。池塘水质的好坏将关乎水产养殖的效益。因此，在水产养殖中，如何调控水质是一门学问。前提是学习辨别水质优劣。