1.把米洗净，放在砂锅里泡一小时。泡过的米相对好熟。2.红辣椒、青辣椒、花干切好备用。3.猪肉切丝用盐、淀粉和料酒拌均4.小青菜用盐水捞一下，备用，这张图片是生的，捞好的忘了照了，呵呵。5.米加上水在……