导语：水果是中国农产品中最早实现经营者换代的品类，十几年来一直处于快速上升期，中国亦是全球水果零售业态最丰富，零售网点最多的市场。今年的新冠疫情打乱了水果行业的节奏，但整个水果市场逆势而上，中国水果人