也许说到藏红花大家都有所了解，但是对于西红花却是一脸迷茫，其实西红花就是藏红花，这两种名字都是番红花的别名，则就是说藏红花就是西红花。看到这大家是不是恍然大悟呢，那么西红花的功效与作用跟藏红就是一样的，西红花的吃法跟藏红花的吃法也是一样的，我们就具体来了解一下。