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- 链接标题:“鸡肉”焯水,用冷水还是热水?许多人弄错了,难怪土腥味很重_温水
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看似焯水是一项简单的步骤,其实不然,如果用错了水,不仅鸡肉又很重的土腥味儿,还会导致鸡肉又柴又硬,还不入味,因此焯水这项关键步骤,大家可不要随便了。据我所知很多人给鸡肉焯水,要不就是用热水,要不就是用冷水,其…
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