《拳皇》是1994年日本SNK公司旗下在MVS游戏机板上发售的一款对战型格斗街机游戏，简称"KOF"，也是在剧情中举行的世界规模的格斗大赛的名称。最初为该公司旗下另外两部作品《饿狼传说》系列和《龙虎之拳2》中以南镇为舞台举办的格斗大赛。“KOF”为官方的简称，取自每个单词的首字母。商标注册于SNK公司的名下。中国大陆和中国香港称“拳皇”。游戏官方公认的中译名为"拳皇"(可从SNK Playmore中国香港官网或部份系列作中的部份背景的文字得知)。中国台湾译为"格斗之王"，则是来自当初游戏机台招式贴纸的译名。截至2022年，共发行15部拳皇正统游戏作品：拳皇94、拳皇95、拳皇96、拳皇97、拳皇98、拳皇99、拳皇2000、拳皇2001、拳皇2002、拳皇2003、拳皇XI（拳皇11）、拳皇XII（拳皇12）、拳皇XIII（拳皇13）、拳皇XIV（拳皇14）、拳皇XV（拳皇15）。