小白菜叶柄上的可溶性糖比较丰富，而叶片上的的可溶性蛋白质更多，[2] 所以建议大家吃小白菜的时候整棵吃下去，口味和营养都会更平衡。 它可以和你能想象到的任何菜搭配在一起，肉丸，虾皮，香菇，豆腐，…