很多人都知道陈皮就是橘子皮，其实陈皮的原材料是橘子皮，但还要经过很多加工工序和时间才能制作成陈皮。陈皮的功效与作用不可小觑，它能够减肥、健脾胃、化痰止咳，腹胀腹痛的人食用也可以得到缓解。