用来采芽做菜的椿树通常都是小树，如今我们在市场上见到的成捆香椿芽，则多是扦插香椿树枝后长出来的。 喜欢的人觉得它有春天气息，新鲜又刺激；厌恶者则认为其不香反臭，刺鼻得彷佛有毒，吃起来还有点“烧心…