桉树（学名：Eucalyptus spp.）是桃金娘科下桉属、伞房桉属和杯果木属植物的统称。多为常绿乔木，种类繁多，共有1039物种（包括亚种和变种）。桉树是现代人吴宗廉根据法文的音译取义而来，“桉”在古汉语中与“案”通，取名为“桉"，有其材可制器物的意思，又桉树有治病辟疫的功能，取名为“桉”有安而无危之意。桉树原产澳大利亚、巴布亚新几内亚、印度尼西亚、菲律宾等国。桉树具有适应性广、抗性强、耐干旱瘠薄、容易种植、萌芽力强等特点，它的生长环境很广，从热带到温带，从滨海到内地，从平原到高山。桉树主要繁殖方式为播种繁殖，可自花传粉。桉树适用性强，具有生长快、干形好、用途广等优势。桉树可用于制浆造纸、人造板和建筑等行业，也可用作生物质能源，还可以生产桉叶油、桉多酚等林副产品。桉树物种均列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2019年 ver 3.1）。（概述图为桉树的模式种：斜叶桉）