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1.面粉中倒入沸水,快速拌成絮状。2.稍凉;和匀,揉透成光滑面团;饧发备用。3.准备好新鲜牛肉。4.牛肉剁成肉糜,用料酒、生抽拌好备用。5.白萝卜、胡萝卜用刨子擦成细丝。6.牛肉倒入萝卜丝中。7.倒入……
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