生日花起源于古代基督教教会纪念已逝圣人用盛开花朵点缀祭坛。中世纪的天主教修道院内，如园艺中心般种植着各式各样花朵，365天的圣人纪念日，分别匹配不同花朵，形成花历。修道院位于南欧地区，属于地中海型气候，极其适宜栽种花草。