集成灶和油烟机怎么选？开放式厨房最头疼的一个问题就是油烟。中式烹饪手法十分多样，但绝大多数都伴随着大量的油烟产生，煎、炸、爆炒等烹饪方式最为常用，随之而来就是油烟大、不易清洁等厨房“疑难杂症”。想要解。