广东外语外贸大学是1995年6月由原广州外国语学院和原广州对外贸易学院合并组建的广东省涉外型重点大学。原广州外国语学院成立于1965年，是原国家教委（现教育部）直接管理的3所外语院校之一。原广州对外贸易学院成立于1980年，是原国家外经贸部（现商务部）直接管理的4所外贸院校之一。