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材料主料：茄子500克，青蒜2根，青辣椒3个，水发木耳50克，豆瓣酱1汤匙，酱油1汤匙，盐，味精各适量，水淀粉1汤匙，辣椒油1汤匙。做法1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段
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