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1.首先把粉条温水泡软,冻豆腐水泡解冻。2.锅里放油,炒姜末和火锅底料,加黄酒激发底料的香味,同时炒出红油。3.加2碗高汤和半碗泡香菇的汤煮开。4.放入香菇,豆皮,冻豆腐。5.提前炸的鸡翅根和酥肉,也……
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