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1.鸡胸肉用刀背剁一剁,切小块放入碗中。2.调入盐和鸡精。3.加入黑胡椒粉。4.加入酱油。5.用手抓拌均匀后倒入一勺食用油,再稍微抓匀,裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时入味。6.锅里倒入少许油,大火加热,……
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