1.菜鸡剁成小块，加料酒和葱姜腌二十分钟。炒锅放油，油烧热至十成熟时，倒入腌制好的鸡块。不停的翻炒，将鸡肉中的水分炒干，炒到听到鸡肉在国内噼噼啪啪的响。将鸡肉先找个盘子盛出。2.自家晒的大酱一大勺，倒……...
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1. 材料图。 2.将土豆去皮切滚刀块，胡萝卜也切滚刀块，加一小碗水煮上。我用了二个鸡蛋大的土豆，胡萝卜寸长一段。 3.待胡萝卜和土豆煮透后加橄榄油和一点儿盐。 4.用手提式搅拌器将胡萝卜和土……...
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1.配菜清洗干净备用。2.羊肉、洋葱、黄椒、红椒、青椒分别切小块，留一半洋葱和姜分别切丝。3.洋葱丝，姜丝放入羊肉里，加入料酒，酱油。4.加入辣椒酱。5.打入一个鸡蛋清，放入盐、孜然粉。6.撒入辣椒粉……...
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1.小白菜洗净切小段。2.开水焯至变绿捞出。3.锅里适量油烧热，打入一个鸡蛋。4.煎至两面微微焦黄。5.切成小块备用。6.锅里适量清水，放几粒姜丝，把洗过的龙囗粉丝放进去。7.煮开。8.放入焯过水的小……...
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1.主要原料。2.蘑菇和油菜洗净备用。3.小西葫洗净切片备用。4.烧热油，姜片炝锅，放鲜虾炒红。5.放水，放蘑菇，白胡椒粉，盐鸡精煮汤。6.煮开后，放入油菜。7.放入小西葫继续煮汤。8.开锅后关火，放……...
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1.牛肉搅碎，加入一勺淀粉，一个蛋清，少量十三香，盐2.搅匀后团成小丸子，不要太大，不好熟3.锅内水烧开，一个个下丸子，煮一两分钟后下入娃娃菜，加酱油，盐，倒入少量黑胡椒粉，七八分钟后大约丸子熟了，加……...
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1.准备好所需材料；2.彩椒切瓣；3.放烤网上入预热210度烤箱烤30分钟；4.橄榄、刺山柑洗一下沥干；香菜切碎；5.小碗里加蒜末、盐少许、苹果醋，倒些刺山柑腌渍水调匀；6.烤好的彩椒自然晾凉或过凉开……...
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1.鸡胸肉用刀背剁一剁，切小块放入碗中。2.调入盐和鸡精。3.加入黑胡椒粉。4.加入酱油。5.用手抓拌均匀后倒入一勺食用油，再稍微抓匀，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时入味。6.锅里倒入少许油，大火加热，……...
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1.所有食材。2.把切好的猪扒清洗后，用刀背轻轻的两面拍松。3.拍松后的猪扒放碗里，加进米酒，大蒜粒，烧烤汁，小许酱油腌制半天。4.腌制过的猪扒摆好在烤架上，放进预热的烤箱下火烤十分钟。5.加适量蜂蜜……...
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1.五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时2.均匀打片3.加一勺料酒4.加一勺蚝油5.加一勺海鲜酱，搅拌一下6.再撒入黑胡椒粉7.彻底搅拌均匀，盖盖放冰箱腌制一晚8.平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎制9.翻……...
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1.大青虾解冻2.剥出虾仁3.剁碎4.加入一点点料酒和糖，盐，然后加入一小勺胡椒粉和一大勺生粉5.搅拌均匀成虾肉泥6.土豆削皮洗净切成薯角加入盐白胡椒分和少许油搅拌均匀7.烤盘刷油，热狗肠切花刀，虾肉……...
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1.取两片云吞皮，分别在上面蘸上些盐水2.两片云吞皮叠起来，放到连杯蛋糕模具中，轻压成小碗状3.放入预热好的烤箱中，上下火200℃中层烤10分钟4.出炉后取出冷却5.时令水果洗干净切小粒，拌入酸奶，搅……...
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1.葡萄用小剪刀从根蒂上一粒一粒剪下来，不要破皮和坏的。然后洗净，控干水分。（擦干或风扇吹干、晾干都可以）2.把洗净、控干水分的葡萄倒入20斤装的盒子或玻璃瓶子内。容器要无油无水，必须余出1/3的空间……...
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1.所有食材，青豆洗净沥干水份，红肠切小块2.起油锅加热，放入青豆煸炒炒透3.放入红肠煸炒4.放入米饭炒透5.放入适量的盐煸炒炒透6.最后放入适量的味精炒匀即可7.成品图...
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1.猪排分成四份，鸡蛋打散，土豆胡萝卜切块蒸熟，洋葱切丁下油锅微炒。然后下蒸熟的胡萝卜和土豆，加适量水。水开后加咖喱块，熬制5-10分钟至咖喱块完全融化后即可。2.猪排用刀背锤松软，撒上盐和黑胡椒腌半……...
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1.菇类去根洗净，年糕掰成小块，西葫芦切片，番茄切丁，油麦菜少许切段。2.锅中烧油，油热放入西红柿炒出汁，加入清水烧开，倒入西葫芦片、年糕和金针菇、海鲜菇一起焖煮。3.煮软煮熟后放入油麦菜，淋入鸡蛋液……...
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1.准备好需要的薏米，捡掉不干净的东西2.薏米先过一道水，清洗干净后浸泡三个小时候左右，或者睡觉前泡发，第二天早上起来就可以用了3.泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右，我时间比较多今天炖了……...
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