想不想来一场舌尖上的舞蹈呢？那就吃泡椒凤爪吧！就算你没吃过泡椒凤爪也听说过它的大名吧！泡椒凤爪原是重庆地区的一种特色美食，时至今日，泡椒凤爪已经成为全国嗜辣一族的最爱，它不仅是平民的吃食，还登上了大雅......
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1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开（整个也行），入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。 2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。 3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。 4、取老坛泡菜水（约与开水等...
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泡椒风爪（山椒凤爪）用精选肉鸡爪泡制而成，重庆地区特色食品，最为著名的是重庆有友泡椒凤爪，享誉全国。 做法1 精选个大凤爪，洗净从中间剁开（整个也行），入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。...
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