释迦，也有人称为番荔枝，因为它的外观看起来与释迦牟尼佛头像相似，因此以“释迦”为名。释迦作为一种营养丰富的水果相信很多朋友初次接触释迦时，都会觉得无从下手，不知道怎么吃释迦，不知道释迦的营养价值，也不知道该怎样保存释迦，妈网百科告诉你！