1、将豆腐切成2分见方的块 。 2、把瘦多肥少的肉剁成碎粒，蒜苗切成五分长节子，豆豉用刀按细。 【东北麻辣豆腐的做法 步骤非常简单】 3、炒锅置中火，下菜油至五成热时下碎肉，。东北麻辣豆腐的做法 步骤非常简单。